VRAC / SOUCHET PUR SOLUBLE : PÂTISSERIE, BOULANGERIE & HORCHATA

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Poudre de souchet soluble : Format vrac

L’ingrédient naturel pour cuisiner sans gluten, simplement.

🌱 100 % naturel ✌️ Sans additifs 🥛 Sans lactose 📦 Livraison gratuite partout

Comment l'utiliser

• 10 à 15 % en remplacement de votre farine sans gluten dans les recettes pour apporter du moelleux et améliorer la tenue
• 2 à 3 cuillères à soupe dans 250 ml d'eau pour faire son lait végétal maison, la fameuse Horchata - traditionnelle à Valence, riche en antioxydants, minéraux et fibres probiotiques.

Ajuster selon la texture souhaitée.

Polyvalente en cuisine

La poudre de souchet s’utilise aussi bien pour :

• pains et pâtisseries sans gluten
• horchata (boisson au souchet, célèbre en Espagne, Amérique du Sud et Afrique de l'Ouest pour ses vertus detoxifiantes)

Un seul ingrédient, pour de nombreux usages du quotidien.

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Pourquoi choisir le format vrac

Le format vrac permet de bénéficier d’un meilleur rapport quantité/prix et de réduire les emballages.

C’est le choix durable, sain et pratique du jour !

En résumé

Little Planet, un ingrédient naturel en poudre qui :

• rend le sans gluten plus moelleux
• permet de réaliser son horchata sans sucre maison

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Une base fiable, pensée pour celles et ceux qui vivent le sans gluten au quotidien.

❓ Questions fréquentes

Ce produit contient-il du sucre ajouté ?

Non, il s'agit de souchet pur, sans additifs ni sucres ajoutés. Le goût naturellement doux provient du tubercule lui-même.

Puis-je l’utiliser en cuisine ?

Oui, il se mélange parfaitement dans des pâtes à lever, des pâtisseries, des sauces, ou mêmes des purées.

Combien de temps peut-on le conserver ?

24 mois dans un endroit sec, à l’abri de l’humidité.

Est-ce adapté aux enfants ?

Oui, à toute la famille !

Contient-il des additifs ?

Zéro additif, zéro conservateur, zéro arôme artificiel.