Le lait végétal intelligent pour une consommation consciente

🐿 C'est quoi le souchet ? C'est un petit tubercule paléolithique cultivé en Espagne. Il ne contient aucun allergène. Source de fibres, fer, zinc, potassium, magnésium. Aussi appelé "noix tigrée", même si ce n'est pas une noix ... 📜 Quelle est la composition de Little Planet ? - Souchets de valence (95%), Fibre soluble (3%), Vitamine E naturelle (2%). 🥖 Pourquoi le lait de souchet en poudre déshydraté est une bonne alternative au psyllium ? Le souchet agit comme un liant naturel sans l’effet gélifiant parfois lourd du psyllium. Il donne une texture moelleuse et fluide aux recettes, tout en prolongeant la conservation après cuisson. 👉 Résultat : des préparations plus digestes, plus gourmandes et tout aussi efficaces. 🍞 Est-ce adapté aux coeliaques ? - Soyez rassuré.e, notre produit ne présente aucun risque d'intolérance. Naturellement sans gluten. 🍯 Ce produit contient-il du sucre ajouté ? Non, il s'agit de souchet pur, sans additifs ni sucres ajoutés. Le goût naturellement doux provient du tubercule lui-même. 🥛 Comment faire son lait végétal (horchata) avec Little Planet ? 3c. à soupe de lait de souchet en poudre instantanée, 250ml d'eau (chaude ou froide). Profitez alors d'une boisson vertueuse, délicieuse et naturellement sucrée. 🔒 Comment conserver la poudre de souchet ? Le lait de souchet lyophilisé ne nécessite pas de traitement particulier : conservez-le donc dans un endroit sec et sans humidité. Nous vous recommandons d’opter pour un contenant en verre, plus propre pour notre environnement et plus hermétique. Rangez-la également à l’abri de la lumière. 🛒 Où trouver de la poudre de souchet ? Sur notre site, tout naturellement !